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龙大肉食经营业绩跨越式提升

2019-10-04

营收破100亿

2019年10月31日,龙大肉食对外公布了2019年第三季度业绩公告。年初至报告期末,龙大肉食实现营业收入108.74亿元,同比增长84.59%。报告期内龙大肉食营业收入首次突破百亿,交出了上市以来最好的成绩单,呈现出快速增长的良好发展势头。


数据背后投射的是战略层面的积极信号。围绕产业化、现代化、全球化的发展思路,龙大肉食紧盯行业新形势、新变化、新机遇,通过战略解码,梳理了2019年战略落地的实施路径,建立了由外向品牌引领、市场引领、资本引领+内向品质驱动、人才驱动、文化驱动的3+3双向战略模型。明确了在经营上优化结构、扩大规模,四大产业要更加均衡协调的发展策略,外部持续扩大屠宰分割业务的规模和行业龙头效应,积极强化上下游各产业的占比,加大生猪养殖和熟食制品的投入,提升贸易规模,内部通过深化组织结构、人才机制调整升级等一系列变革,获取企业长足发展的内生动力。得益于龙大肉食双向战略模型的全面部署,为实现经营业绩破百亿的跨越式增长提供了强劲驱动力。


深入精耕 — 产业结构均衡化布局
从产业布局来看,龙大肉食坚持全产业链均衡发展战略,不断优化产业结构升级,在生食业务的高速带动下,龙大肉食生猪养殖、熟食制品、国际贸易的营收占比逐年提高,已逐步形成全产业链一体化均衡发展的运营模式。围绕“生猪养殖、屠宰分割、熟食制品、国际贸易”为核心的四大产业集群,在平滑猪周期影响的同时,有效助力公司整体经营业绩的进一步提升,2019年龙大肉食全产业链百花齐放,营收和利润均保持高速增长态势。

在保持屠宰分割持续领先的前提下,养殖事业部光山猪场上半年迅速投产,搭建起先进的繁育管理体系、健康管理体系以及附属设施设备,快速推进种猪供应,预计年产优质猪苗可达30余万头。通过不断优化完善适合现在猪场管理的防控方案,猪群整体健康状况良好,产能得到进一步恢复,保障了稳定的猪肉原料供应。目前,龙大肉食拥有7个自有养殖场,其中,大型商品猪场5个,原种猪场2个,种猪存栏量2万余头,PSY(每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数)达到27以上,MSY(每头母猪每年出栏肥猪数)达到25以上,养殖成本小于11.7元/㎏,达到国内领先水平。

龙大肉食贸易事业部除了扩大业务外,围绕成为“世界级动物蛋白提供者”的发展目标,积极尝试多种高毛利的新业务模式,海外业务增速显著,为公司全面发展提供新的助推力。2019年上半年,龙大肉食实现贸易收入153,219.29万元,同比增长140.57%,销售利润5539万元,同比增长1377.4%的重大突破,实现了规模、利润的跨越式增长。


不断突破 — 营销渠道多元化拓展


凭借20多年对日出口的品质优势,龙大肉食与上海梅林、湾仔码头、避风塘、呷哺呷哺、真功夫、永和大王等众多食品龙头企业建立了长期合作关系。上半年,龙大肉食深入开拓阿香米线、上海盘古等客户渠道,重点开发餐饮大客户,加强火锅原料客户合作对接,弥补副产销售渠道的不足,同时采取多渠道组合,以大客户为主导,向餐饮食品供应链服务商发展,并不断围绕餐饮OEM进行布局,发挥规模、品质、研发以及技术优势,努力打造餐饮行业中央厨房第一品牌,为下游餐饮客户提供一站式服务,整体销量、利润得到显著提升。

商超系统和电商渠道迈入快速发展阶段。线下市场龙大肉食与家家悦、振华量贩、大润发等大中型商场超市建立了长期合作关系,积极推进区域风味产品的升级改造,精耕区域市场,打造特色化差异化的食材优势,更好的满足了多元化和组合化的消费需求,依托品质及研发优势,龙大肉食发力高端市场,推出无淀粉、烤肉排等系列产品,获得了市场高度认可。线上市场积极尝试多渠道推广,完成京东商城、山东移动掌上营业厅、苏宁拼购、山东畜牧天猫、京东小店等渠道的上线销售,目前已成功塑造“萌萌小食系列”等多款网红产品,销售实现逐步增长,其中鸡肉类产品已进入天猫Top20。线上线下组合出击,在提升品牌知名度和销量方面成效明显,取得了良好的市场效应。

持续优化覆盖全国的流通渠道销售网络。2019年上半年,通过进一步落实流通渠道管理的多项措施,龙大肉食深耕流通渠道,进一步优化全国市场布局,稳定了经销商的经营模式,完善了经销商的产品结构,使整个销售渠道向更加健康的发展,为未来的市场拓展和品类的发展奠定了坚实的基础。通过品牌转型的快速落地和高效执行,产品结构升级带动量价齐升。龙大肉食的品牌力、产品力、渠道力获得持续提升,品牌、产品、渠道组成的“三架马车”为经营业绩的高速提升提供了充沛动力。


精益求精 — 全产业链保障品质优势


食品安全的根基在于源头控制。为确保终端产品的安全,龙大肉食深入发展祖代种猪场、父母代猪场、育肥猪场,构建完整的生猪养殖基地。配套自建饲料工厂,实现绿色喂养无添加,极大增强了对原料安全的掌控能力。严格筛选使用兽药、疫苗的品种并确保足够的休药期,使得生猪的药物残留符合国家法定标准,实行“六统一”的养殖模式严格管理,实现先进、高效、安全的生猪养殖模式。

过程把控,生产现场严控制。龙大肉食严格落实HACCP、ISO9001质量控制体系的要求,对全产业链各主要环节中可能影响食品安全的各种危害因素进行系统和全面的分析,确定出关键的控制点进行重点控制。公司事业部品质管理部、工厂品质管理科和车间质检室构成的三级质量管控体系,对生产全过程进行严格的品质控制,全过程的批次管理和报表记录,形成了严谨完善的食品安全把控体系。

全方位产品检测保障卓越品质。下属全资子公司烟台杰科检测服务有限公司,为龙大肉食提供从原料到成品全方位的检测服务,围绕“源头控制、过程把控、产品检测”为核心的食品安全保证体系,实现了对原料、生产、产品的全过程品质把关,保障产品全程可控、可追溯,良好的品质表现,成为龙大肉食可持续发展的有力保障。


多点布局 — 未来增势更加值得期待
在积极优化产业布局、不断拓展业务渠道并谋求高质量发展的同时,龙大肉食持续聚焦产业规模的全面扩张,推进全国产业化布局,不断拓展发展新机,促进了业务的快速增长。目前,单体较大的项目例如:养殖事业部安丘市60万头生猪产业化项目、熟食事业部新建工厂、生食事业部及贸易事业部的收并购合作等诸多产业项目尚未进入运营期,而随着已签约项目逐步转入建设与投产,未来3年,龙大肉食也将迎来业绩的高速释放期,达到“跳升”状态,其未来的经营增势更加值得期待。

以战略发展规划为驱动,龙大肉食内生能量,外聚生态,不断拓展产业布局,持续提升业务能力,通过贴近客户的多元化营销渠道和品质承诺,实现了企业的高质量发展与可持续增长。未来的龙大肉食将继续鼓足勇气、拥抱时代、砥砺奋进,推动公司全产业链版图的进一步优化,不断扩大产业链优势和品牌影响力,依托规模、品牌、品质优势,在全球市场寻求更为广泛的发展机遇,为龙大肉食未来经营业绩的稳定向好趋势提供更加有力的保障。

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